Crisiscake is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 105 minuten. Belangrijkste ingrediënten: tutti-frutti, licht bruine basterdsuiker en vanille suiker.
Misschien ook lekker
Crisiscake is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met tutti-frutti, licht bruine en vanille suiker krijgt dit baksel meteen karakter. Reken op bijna 2 uur in de keuken.
Ingrediënten
- 350 gram tutti-frutti
- 150 gram licht bruine basterdsuiker
- 300 ml. thee
- 1 zakje vanille suiker
- 275 gram bakmeel zelfrijzend
- 1 ei
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snij de tutti-frutti aan stukjes, en meng deze met de nog warme thee, lichtbruine basterdsuiker en vanillesuiker in een kom en laat dit 30 min. afkoelen.
- Verwarm nu de oven voor op150 graden.
- Pak nu de kom weer met het tutti-frutti mengsel en roer nu het gezeefde bloem erdoor met het ei tot een mooi glad beslag.
- Doe alles in de cakevorm en bak het in 75 min gaar.
- Om te controleren of het gaar is steek je met een lange satéprikker midden in de cake, blijft er niks aan de prikker zitten is de cake gaar.
Bron: RTL4 Koffietijd
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Crisiscake te maken?
Reken op ongeveer 105 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Crisiscake?
Crisiscake hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Je bent me voor Jan:) Heb het recept gezien en wilde het eerst uitproberen maar er is iets fout gegaan want hij bleef nat en werd niet gaar, dus ooit probeer ik een nwe poging.