Recept
« Terug naar recepten
					
						Courgettesoep met prei
						PT45M
					
          
           
          
					
						
							
																
						
            
  
  
  
  
  
						
					
					
					
				
			Courgettesoep met prei
Zonder soep geen maaltijd!
            
            
					
									Recept van:
									Jeannine Van Immerseel
								
																
									Bereidingstijd:
									 45 min
								
								
									Personen:
									4 personen
								
								
									Categorieën:
									
										
								- > Soepen - met Groente
									Bevat per éénpersoons portie:
                  																																																
								
								
									Waardering:
									
										
																			
								
																
									Herkomst:
									Belgie
								
																								
									Keuken:
									Belgische
								
																								
									Bron:
									Eigen recept
								
																								
								
									Geplaatst op:
									
										
									
								
							Bereiding
Hoe Courgettesoep met prei te bereiden
Verhit boter en stoof hierin de gesnipperde ui, blokjes aardappel en blokjes geschilde courgette, voeg 1 L. warme bouillon toe en laat het geheel 20 minuten onder deksel koken. Pureer de soep, breng op smaak met peper en zout, versier met kervel of peterselie en 1 el. room per bord. Dien zeer warm op.
										Mijn kookverhaal (Jeannine Van Immerseel)
Vervang de prei door 1/2 L. blik tomatenblokjes. 
									 
                    





 
					