KookJij

Recept voor Coquilles - Ananas uit IJsland

Een heerlijk coquilles - ananas uit ijsland recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 120 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron: Vrienden uit de USA
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1).Verdeel over de 4 (jam)potten eerlijk de coquilles, ui, knoflook, lombok, tomatenblokjes, ananasblokjes en zet deze weg in de freezer om koud te worden (niet te lang, het moet niet bevriezen).Maar het moet ijskoud zijn.
2).Maak een mengsel van het citroensap, limoensap en azijn en zet dit ook ijskoud weg.
3)Vijf kwartier voor het uitserveren doen we het azijnmengsel in de 4 potjes en sluiten het deksel en we zetten dit weer zo koud mogelijk weg.
4).Haal na 60 minuten uit de ijskast / freezer en doe in elk potje een flinke draai witte peper en een eetlepel gehakt koriander blad.Roer dit goed door.
5).Eventueel ietsje zout wanneer dit op prijs wordt gesteld.

Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)

Dien op in de potjes en eet het daaruit.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst