Recept
« Terug naar recepten
Coquilles - Ananas uit IJsland
PT120M
Coquilles - Ananas uit IJsland
Een heerlijk coquilles - ananas uit ijsland recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Jan A van der Hoeden
Bereidingstijd:
120 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Koud
- > Dieet & Slank - Voorgerecht
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Vrienden uit de USA
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Coquilles - Ananas uit IJsland te bereiden
1).Verdeel over de 4 (jam)potten eerlijk de coquilles, ui, knoflook, lombok, tomatenblokjes, ananasblokjes en zet deze weg in de freezer om koud te worden (niet te lang, het moet niet bevriezen).Maar het moet ijskoud zijn.
2).Maak een mengsel van het citroensap, limoensap en azijn en zet dit ook ijskoud weg.
3)Vijf kwartier voor het uitserveren doen we het azijnmengsel in de 4 potjes en sluiten het deksel en we zetten dit weer zo koud mogelijk weg.
4).Haal na 60 minuten uit de ijskast / freezer en doe in elk potje een flinke draai witte peper en een eetlepel gehakt koriander blad.Roer dit goed door.
5).Eventueel ietsje zout wanneer dit op prijs wordt gesteld.
2).Maak een mengsel van het citroensap, limoensap en azijn en zet dit ook ijskoud weg.
3)Vijf kwartier voor het uitserveren doen we het azijnmengsel in de 4 potjes en sluiten het deksel en we zetten dit weer zo koud mogelijk weg.
4).Haal na 60 minuten uit de ijskast / freezer en doe in elk potje een flinke draai witte peper en een eetlepel gehakt koriander blad.Roer dit goed door.
5).Eventueel ietsje zout wanneer dit op prijs wordt gesteld.
Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)
Dien op in de potjes en eet het daaruit.
