Recept
« Terug naar recepten
Confituur met zen vijven in het potje
PT45M
Confituur met zen vijven in het potje
Confituur met zen vijven in het potje
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
8
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
onbekend
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Confituur met zen vijven in het potje te bereiden
Ananas schillen en harde nerf eruit snijden,meloen schillen en ontpitten zowel de nectarinen en de rabarber ontvliezen de kroontjes van de aardbeien doen .Ananas,meloen,aardbeien en nectarinen zeer fijn snijden en vervolgens de rabarber er bij snijden tot men aan het gewicht van 2kg komt.Dit alles in een grote ketel met 2kg fijne suiker aan de kook brengen.Regelmatig afschuimen en laten koken tot men de gewenste dikte heeft bereikt.De confituur verdelen in potten en deksel erop nu de massa nog warm is.
