Confiture d’oignons rouges

Bijgerechten Groenten Kerst Seizoensrecepten

Recept van ★★★☆☆ 2.5 (4)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Confiture d’oignons rouges, AI-gegenereerde illustratie

Confiture d’oignons rouges is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuin, zout en peper naar smaak en souplepels granaatappelsaus.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Rode kool met bacon en rozemarijn (Jamie Oliver) Rode kool met bacon en rozemarijn (Jamie Oliver) Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Stoofpeertjes met fruitbier en rood fruit Stoofpeertjes met fruitbier en rood fruit Kalfsentrecote met gorgonzolaroom Kalfsentrecote met gorgonzolaroom Rode kool met cranberry’s van Nigella Lawson Rode kool met cranberry’s van Nigella Lawson Aardappelgäteau met eekhoorntjesbrood Aardappelgäteau met eekhoorntjesbrood Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Zeer aan te bevelen met eende borst
Ook koud zeer lekker met "foie gras"

eten-en-drinken.infonu.nl/producten/25723-granaatappel-goed-voor-hart-en-huid.html

Ingrediënten

  • 700 g rode ajuin
  • 120 g boter
  • 160 g suiker
  • zout en peper naar smaak
  • 1 dl sherry azijn van goede kwaliteit
  • 2 souplepels granaatappelsaus (niet de siroop)
  • 2 1/2 dl goede rode wein

Bereidingswijze

  1. Boter in de pan smelten, de in schijfjes gesneden ui erbij en op een zacht vuurtje stoven. Voeg er dan de suiker eraan toe en laat dit alles noch 30 min stoven (opletten af en toe omroeren). Voeg dan de azijn en de wein erbij en laat nochmals 30 min sudderen. Neem de ui confituur van het vuur en roer er als "final touch"de granaat saus eraan toe.

Zeer aan te bevelen met eende borst
Ook koud zeer lekker met “foie gras”

eten-en-drinken.infonu.nl/producten/25723-granaatappel-goed-voor-hart-en-huid.html

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Confiture d’oignons rouges?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Confiture d’oignons rouges te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Confiture d’oignons rouges?

Confiture d’oignons rouges hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Hallo Lieke,:)
    Bedankt voor jou interesse.;)De saus is in Türkische winkels te vinden.De Granaat bevat veel vitamine C en 3 à 4 x meer polyfenolen als rode wein,druivensap of groene thee, kijk eens op de Link bij “mijn kookverhaal” veel succes:D groetjes Martine

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).