Cola Kip is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grof zeezout.
Makkelijk te maken, met weinig ingrediënten
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 kg. drumsticks
- 200 gr. bruine suiker
- handje grof zeezout
- 4 el. scherpe mosterd
- 8 el. ketchup
- ca. 2 blikjes Coca Cola
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175 ºC. Kook de drumsticks in ruim water ca. 30 minuten. Giet af, dep droog en leg in een braadslede. Bestrooi met bruine suiker en zeezout. Roer mosterd en ketchup los met een scheut cola. Giet gelijkmatig over de drumsticks. Giet cola erbij totdat de drumsticks bijna onderstaan en zet ca. 45 minuten in de oven, tot de saus is ingedikt. Serveer met (zoete) aardappelen en groene sla.
Makkelijk te maken, met weinig ingrediënten
Bron: Elle Eten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cola Kip?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cola Kip te maken?
Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cola Kip?
Cola Kip hoort bij de Europese keuken.
Ik heb dit recept al eens eerder gemaakt en het is inderdaad erg lekker. Met ham heeft mijn voorkeur.:)
Appart, maar het lijkt me wel lekker! Denk dat ik het toch eens ga proberen!