Recept voor Chorizo bolognese met spaghetti en burrata

Probeer eens deze recepten

Involtini van kipfilet met mozzarella in tomatensausDunne plakken kipfilet gevuld met rauwe ham, mozzarella en gedroogde tomaten, gegaard in een heerlij
Spaanse cannelloniDe vulling van de Spaanse canneloni bestaat onder meer uit gehakt, chorizo en gerookt paprikapoeder.
Pittige Kipfilet a la PizzaiolaDe kort voorgebakken kip wordt in de tomatensaus in de oven lekker zacht en krijgt de verrukkelijke
Pastaroomsaus met gerookte kipfilet, gedroogde tomaten en pestoDeze pastasaus valt echt bij iedereen in de smaak. Lekker door de rode pesto die ik in de saus gebru
Poulet Basquaise Recept bevat ook zout, olijfolie, ham, rauwe, cayennepeper, gedroogde, basilicum, wijn, rode

Social Media

Ingrediënt informatie

Knoflook

Knoflook wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook is een kruid met een zeer doordringende smaak en geur. Ook kleine stukjes knoflook in de mond, zoals tussen de tan... Lees meer

Sjalot

Sjalotjes hebben een iets verfijndere smaak dan normale uien en zijn tevens beter verteerbaar. Nog meer dan uien irriteert de sjalot de ogen bij het schoonmaken en snijden. Sjalotten zijn een kleine u... Lees meer

Melk

Melk is een vloeistof die wordt geproduceerd door vrouwelijke zoogdieren. Melk bestaat uit vetten, eiwitten, lactose en zouten. Voor de productie van melk voor de voedingsindustrie wordt meestal koem... Lees meer

Wijn

Wijn is een drank die ontstaat na het vergisten van het sap van druiven. Het volledige proces van wijnbereiden noemt men vinificatie. Er zijn verschillende soorten wijn: rode wijn, witte wijn, rosé en... Lees meer

Mozzarella

Mozzarella is een Italiaanse verse kaas, die gemaakt wordt van de melk van de waterbuffel, maar buiten Italië meestal van koemelk. Vooral de laatstgenoemde, goedkopere soort, wordt veel gebruikt op pi... Lees meer

Basilicum

Voor culinaire toepassingen wordt het blad van Basilicum gebruikt. Je kunt het blad het beste fijnstampen met olie of met de vingers verscheuren en dan fijnhakken om het toe te voegen aan gerechten.... Lees meer

Oregano

Oregano is een zogenaamd keukenkruid, het wordt ook wel wilde marjolein of palingkruid genoemd. In België en Nederland is het vooral bekend uit de Italiaanse keuken. Oregano groeit in gematigde klimat... Lees meer

Cayennepeper

Cayennepeper is gemalen gedroogde Chilipeper, die in de keuken gebruikt wordt als specerij. Het is vernoemd naar de Zuid-Amerikaanse stad Cayenne, de hoofdstad van Frans-Guyana. ... Lees meer

Pistachenoten

Zijn pistachenoten gezond? Pistachenootjes, een gezond tussendoortje! Pistachenoten zijn afkomstig van de Pistache, een kleine boom die oorspronkelijk alleen in Azie groeide maar tegenwoordig ook ve... Lees meer

Manchego

Manchego (of Queso Manchego) is een Spaanse kaas uit de regio La Mancha, gemaakt van de melk van het schapenras Manchego. Manchego is een geperste kaas met een licht pikante en zoute smaak, die na 60 ... Lees meer

Salie

De echte salie (Salvia officinalis) is een plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae). De plant wordt vooral gebruikt als kruid en is met name bekend uit de Italiaanse keuken. ... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Chorizo bolognese met spaghetti en burrata

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Chorizo bolognese met spaghetti en burrata te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Chorizo bolognese met spaghetti en burrata

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Chorizo bolognese met spaghetti en burrata te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden