Chocoladetaartje met yoghurtijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: mililiter slagroom, extra pure chocolade en yoghurtijs bosvruchten.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Chocoladetaartje met yoghurtijs is je antwoord. Met mililiter slagroom, yoghurtijs bosvruchten en bakje bramen krijgt dit toetje meteen karakter. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 3/4 chocoladecake
- 200 milliliter slagroom
- 3 eetlepels suiker
- 75 gram extra pure chocolade
- 1,5 beker yoghurtijs bosvruchten (à 500 gram)
- 1,5 bakje bramen
Bereidingswijze
- Snijd de chocoladecake in dunne plakken en steek er met een omgekeerd glas 12 rondjes uit. De rest van de cake heb je voor dit toetje niet nodig.
- Klop de slagroom met de suiker tot stevige pieken.
- Rasp de pure chocolade op de grove kant van de rasp en spatel de vlokken door de room.
- Leg op elk van de 6 borden een rondje cake en schep daar een klein bolletje yoghurtijs op.
- Zet daar nog een rondje cake op en tot slot nog een bolletje ijs.
- Schik de bramen rondom de torentjes en werk elk taartje af met een toef chocoladeroom.
Een chocoladetaartje met yoghurtijs stapel je in tien minuten op het bord en toch staat er iets dat op patisserie lijkt. Rondjes cake, bolletjes bosvruchtenijs, bramen en slagroom met grof geraspte pure chocolade: meer is het niet. Zet het pas in elkaar als het toetje echt aan de beurt is, anders smelt het ijs weg.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocoladetaartje met yoghurtijs?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocoladetaartje met yoghurtijs te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocoladetaartje met yoghurtijs?
Chocoladetaartje met yoghurtijs hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.