Chocoladetaart met gember is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten. Belangrijkste ingrediënten: chocoladekoekjes, bittere chocolade en geconfijte gember.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Chocoladetaart met gember combineert eenvoud met volop smaak. Met chocoladekoekjes en bittere chocolade krijgt dit baksel meteen karakter. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- voor de taartbodem:
- 200 g chocoladekoekjes
- 100 g bittere chocolade
- 1 tl boter
- 6 stukjes geconfijte gember
- voor de vulling:
- 400 g bittere chocolade
- 25 cl room
- 4 el gembersap
Benodigdheden
- Mixer
- Springvorm
Bereidingswijze
- Maak de koekjes fijn met de mixer. Smelt de chocolade samen met de boter en doe het mengsel bij de koekjes. Voeg er de gesneden gemberblokjes aan toe. Roer alles goed om.
- Bekleed een springvorm met plasticfolie en stort er het mengsel in. Druk de bodem goed aan.
- Warm de room op en smelt er de 400 g chocolade in. Voeg het gembersap toe en laat afkoelen.
- Schenk het mengsel op de taartbodem en laat 12 uur afgedekt koelen in de koelkast.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Chocoladetaart met gember te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocoladetaart met gember?
Chocoladetaart met gember hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.