Chocoladefudge met speculaas en marshmallows is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: donkere chocolade, gecondenseerde melk en handenvol marshmallows.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Chocoladefudge met speculaas en marshmallows in het kort. De combinatie van donkere chocolade, gecondenseerde melk en handenvol marshmallows maakt het verschil. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 6 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 350 g donkere chocolade
- 400 ml gecondenseerde melk
- 2 handenvol marshmallows, in stukjes geknipt
- 100 g speculaas
- 115 g ongezouten roomboter
Bereidingswijze
- Bekleed een vorm, ik gebruikte een glazen pyrex schotel van 20*20 cm, met plasticfolie.
- Doe de chocolade in stukjes in een kom, samen met de boter en de gecondenseerde melk.
- Verwarm dit au bain-marie tot de chocolade gesmolten is.
- Roer regelmatig en roer het goed door tot het mooi gemengd is.
- Haal het van het vuur en voeg de speculaas toe en meng goed.
- Voeg dan de spekjes toe.
- Meng niet te lang want de spekjes beginnen meteen te smelten.
- Giet het mengsel in de kom en strijk het een beetje glad.
- Dek af en laat opstijven in de ijskast.
- Snij in stukjes en serveer recht uit de ijskast.
Bron: A. Hoogenboom
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocoladefudge met speculaas en marshmallows?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocoladefudge met speculaas en marshmallows te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocoladefudge met speculaas en marshmallows?
Chocoladefudge met speculaas en marshmallows hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hmmmm ik ben ook benieuwd! Bedankt voor het receptje 😉
Dit lijkt me bijzonder en ik ben benieuwd hoe het smaakt.