Chocolade puntjes met kaapse goudbes

Taarten, koek & gebak

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 3.43 (7)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest

Chocolade puntjes met kaapse goudbes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kaapse goudbessen, roomboter en pure chocolade.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Apensnoet taart Apensnoet taart Progrestaart Progrestaart Kniepertjes- Knijpertjes Kniepertjes- Knijpertjes Barbietaart 2 Barbietaart 2 Abrikozentaart Abrikozentaart Kruisbessentaart Kruisbessentaart Adana Kebab Adana Kebab Kavurma(roerbakken met stukjes vlees) Kavurma(roerbakken met stukjes vlees)

Met Chocolade puntjes met kaapse goudbes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Kaapse goudbessen, pure chocolade en sinaasappellikeur spelen hier de hoofdrol. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 8 kaapse goudbessen (physalis)
  • 100 gram roomboter
  • 150 gram pure chocolade, in stukjes
  • 1 eetlepel sinaasappellikeur
  • 6 stevige amandelkoekjes
  • cacaopoeder

Benodigdheden

  • Deegroller

Bereidingswijze

  1. Lampionnetjes van goudbessen voorzichtig openen en omhoog vouwen. Op heel laag vuur (of au bain marie) boter en chocolade al roerend verwarmen tot chocola is gesmolten. Likeur erdoor roeren en pan van vuur nemen. Met deegroller of tussen handen koekjes grof verkruimelen. Koekjes door chocolade scheppen. Mengsel in vorm schenken. Als decoratie goudbesjes in regelmatig patroon in chocolade drukken (zodat straks elke taartpunt er een heeft). Vorm afdekken met plasticfolie en taart in koelkast in 2 uur laten opstijven. Taart met in heet water gedompeld mes in 8 smalle punten snijden. Mes telkens met keukenpapier schoonvegen en opnieuw in heet water dompelen. Vier borden bestuiven met cacaopoeder en taartpuntjes erop leggen

Bron: wereldkeuken

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chocolade puntjes met kaapse goudbes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chocolade puntjes met kaapse goudbes te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chocolade puntjes met kaapse goudbes?

Chocolade puntjes met kaapse goudbes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).