Chocolade Mousse III met Grand Marnier is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 150 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: pure chocolade, roomboter en dooiers.
Misschien ook lekker
Met Chocolade Mousse III met Grand Marnier zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van pure chocolade en dooiers maakt het verschil.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 300 gram pure chocolade
- 150 gram roomboter
- 3 dooiers
- 6 eiwitten
- 70 cc .Grand Marnier
Bereidingswijze
- *Smelt de chocolade in een kom.
- *Meng van het vuur af de dooiers en de zachte boter goed door de chocolade en doe dan de Grand Marnier er door.
- *Klop de eiwitten zeer stijf en vouw deze voorzichtig door het chocolade mengsel.
- *Laat dit mengsel op z'n minst gedurende 2 uren koelen en opstijven in de koelkast.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocolade Mousse III met Grand Marnier?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocolade Mousse III met Grand Marnier te maken?
Reken op ongeveer 150 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocolade Mousse III met Grand Marnier?
Chocolade Mousse III met Grand Marnier hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo Bart en Luc3,
Bart ik heb nota genomen van jouw tip.
Luc,als je een echte spuitzak gebruikt zal het wel lukken.
Jann A:)
Hoi, zou deze mousse in een spuitzak met mondstuk kunnen gedaan worden voor het nadien in een champagneglas kunnen gespoten worden?
Kijk even op mijn site voor het recept van de sesamzaadkoekjes. Deze zijn heerlijk om jouw chocolademousse mee op te lepelen!