Chips is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappels en frituurvet.
Chips is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Aardappels en frituurvet: samen vormen ze een smaakvol geheel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 10 aardappels
- frituurvet
- snufje zout
- (peper)
Benodigdheden
- Friteuse
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen.
- Snijd de aardappelen in ronde plakjes.
- Was de plakjes even goed schoon onder de kraan.
- Doe het frituurvet in de frituurpan en wacht tot het 160 graden is.
- Doe dan de plakjes aardappel in de frituurpan en laat die 6 minuten staan.
- Leg een paar stukken keuken papier uit over het aanrecht.
- Leg hier op de plakjes aardappel die uit de frituur pan komen.
- Wacht tot het vet een beetje uit de plakjes is getrokken.
- Strooi er wat zout over tot er een goede smaak aan zit en dan smullen maar.........!!!!!!!!!!!!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chips?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chips te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chips?
Chips hoort bij de Hollandse keuken.
Danku voor dit recept! ik ben momenteel chips aan het maken en kmoet zeggen dat ze heel erg lekker zijn. het smaakt naar gewonne chips. wel doe ik het zout er op direct na ze uit de frituur vet komen dan kan het zout wat intrekken. danku voor het recept!
lijkt me leuk om te maken maar euh… als je er nou een lekkere smaak aanwil geven hoe wil je dat doen dan ..?:S
ik heb dit ook eens gemaakt maar bij mij moest ik de plakjes eerst een half uur laten drogen en dan nog een keer afspoelen en weer drogen dat duurde uren maar was wel lekker ik ben blij dat ik ook dit recept heb gevonden;)
Hee,
Mij lijkt het leuk om
chips te maken!
Ik doe samen met een
vriendin ook een spreek-
beur over chips!:p
Ik ga het ook proberen!
Lijkt me lekker;)
Gr Mij
Ik had het gemaakt, het was net friet 😮 Maa wel lekker
Haaaaii;)
Ik heb het met mijn vriending gemaakt en het waren gewoon gebakken aardappeltjes!!:o
Mischien moesten we wat langer bakken maar we hebben ze er wel 6 min. ingedaan!! Naja.. volgende keer beter!!
Xx_anne-Marie
Heey ik (L) van chips 😉 dus ga ik nu chips maken… bedankt voor het recept
Ik ga mijn spreekbeurt doen over chips, en weet iemand informatie?
(Ik ga ook chips maken;))
ik wil graag chips maken en dat ga ik nu ook doen!!!:D:D:D
moet weer heel maal aan me school tijd denken dit deeden we altijd als de juf jaarig was,en zo lekker de zelf gemaakt chips;)
o.O ik vond de chips beetje erg knapperig toen ik met de kaaschaaf er overheen ging en het 3 minuten dee 🙁
Voor hele dunne chipjes kun je de plakjes maken met de kaasschaaf. Ze hoeven dan wat minder lang in het vet omdat ze zo dun zijn!:p
Succes!
die chips is echt zooo lekker ik zou bijna mijn vingers erbij opeten!!:)
oh de chips waren echt super lekker gewoon 😉 -XxX-
hmm:) lijkt super lkkr zelf chips maken dat ga ik ook een uitproberen ..:p xxxkus
ik ga het ook eens maken het lijkt mij wel lekker:p;)
Dankjewel michiel, ik ozcht al lang naar een goed, maar eenvoudig recept, en dat heb ik nu gevonden. Hartelijk dank…:)
Super lekker!!! Ik heb olijfolie 20% zonnebloemolie 80% gebruikt. In plaats van peper en zout, fair trade (niet erg om reclame voor te maken) african peper mix genomen. Dat is een mix van peper, sinaasappel, citroen en zout.
Ik gebruikte de wok en het moet er wel langer in zitten dan 6 minuten. Je merkt vanzelf wanneer ze klaar zijn. Ze moeten er uiteindelijk zo uitzien als die uit de supermarkt! 😉
maar zitten er dan minder caloriën in dan bij normale chips? ps hoe doe je er ook nog andere kruiden overheen?
leuk idee!
Ik heb het net gemaakt en het is gelukt:)Het was heerlijk:p