Chips

Hapjes Koud Snacks

Delen: Facebook Pinterest

Chips is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappels en frituurvet.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Chips is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Aardappels en frituurvet: samen vormen ze een smaakvol geheel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 10 aardappels
  • frituurvet
  • snufje zout
  • (peper)

Benodigdheden

  • Friteuse

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen.
  2. Snijd de aardappelen in ronde plakjes.
  3. Was de plakjes even goed schoon onder de kraan.
  4. Doe het frituurvet in de frituurpan en wacht tot het 160 graden is.
  5. Doe dan de plakjes aardappel in de frituurpan en laat die 6 minuten staan.
  6. Leg een paar stukken keuken papier uit over het aanrecht.
  7. Leg hier op de plakjes aardappel die uit de frituur pan komen.
  8. Wacht tot het vet een beetje uit de plakjes is getrokken.
  9. Strooi er wat zout over tot er een goede smaak aan zit en dan smullen maar.........!!!!!!!!!!!!

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chips?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chips te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chips?

Chips hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

82 reacties

  1. Maar als je aardappels in de frietpan doet worden het toch gebakken aardappeltjes uit de frietpan of zie ik dat nou verkeerd?
    x gaby& veerle uit beneden-leeuwen

  2. dat van mij maak je lekkerder.
    1.Je schilt als eerste de aardappels. je wast ze en doet ze in een schaaltje.
    2.Je snijdt de aardappels in dunne schijfjes. en doet er dan beetje zout over en laat het intrekken.
    3.Je zet de frietpan aan en doet ze er in.
    4.Wacht een paar minuten to ze beetje licht bruin zijn,dan haal je ze er uit.
    5.Laat ze even afkoelen en klaar zijn ze! je zo

Laat een reactie achter