Chinese mie met roerbakgroenten

Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Wokgerechten

Recept van 7 reacties · 10 keer bewaard★★★★☆ 3.86 (7)
Maak favoriet 10Volg deze kok
Delen: Pinterest
Chinese mie met roerbakgroenten, AI-gegenereerde illustratie

Chinese mie met roerbakgroenten is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: à 250 gram Chinese mie, roerbakmix naar smaak en pond rundergehakt.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Biefstuk met zwarte bonensaus Biefstuk met zwarte bonensaus Thaise kip met cashewnoten Thaise kip met cashewnoten Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok Roerbakschotel Chinese kool met gemengde paddestoe Roerbakschotel Chinese kool met gemengde paddestoe Zoetzuur varkensvlees Zoetzuur varkensvlees Bouillonfondue aziatisch Bouillonfondue aziatisch Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Lekker met een frisse salade van bijv. ijsbergsla met komkommer en tomaat, of een komkommer-in-'t- zuur salade.

Ingrediënten

  • 1 pak à 250 gram Chinese mie (noedels)
  • 1 zak roerbakmix naar smaak (bijv. Aziatisch, Hollands, Italiaans)
  • 1 pond rundergehakt, licht gekruid
  • 1 zakje mix voor bami
  • 1 bos koriander
  • evt. smaakmakers als sojasaus, sambal, atjar

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Bereid de mie volgens aanwijzing op de verpakking (meestal hoeft deze niet gekookt te worden, alleen enkele minuten in een pan met kokend water).
  2. Bak intussen het gehakt rul, wel de bamimix in 100 cc heet water.
  3. Als het vlees begint te bruinen voeg dan de wokgroenten toe en de gewelde mix.
  4. Wok dit even, laat de groenten niet te gaar worden.
  5. Voeg dan de mie toe en meng het geheel.
  6. Voeg, met de pan van het vuur, de koriander toe, die je met je handen iets kleiner maakt.
  7. Proef of er smaakmakers in moeten of geef deze er aan tafel bij.

Lekker met een frisse salade van bijv. ijsbergsla met komkommer en tomaat, of een komkommer-in-’t- zuur salade.

Dit recept staat in: Roerbakken en wokken

Bron: mijzelf

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chinese mie met roerbakgroenten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chinese mie met roerbakgroenten te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chinese mie met roerbakgroenten?

Chinese mie met roerbakgroenten hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

7 reacties

  3. Het is óók goed van smaak als je i.p.v.mie rijst gebruikt.Maar het smaakt ook goed met spaggethi:p

  5. Hallo dj, de mie is Chinees maar de groenten kunnen overal vandaan komen. Het gerecht is in elk geval met een Aziatische achtergrond, voordat we weer lange discussies gaan krijgen….Alvast bedankt!

  6. Hallo Liske,
    Waar moet hij op komen?
    Dan pas ik het voor je aan!
    Harry

  7. Het is natuurlijk geen recept uit Afrika, maar op dit moment lukt het me niet om toegang te krijgen om het te wijzigen.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).