Chinese maaltijdsoep is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, spercieboontjes en eetl.
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Chinese maaltijdsoep haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van ui en knoflook maakt het verschil. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 200 gr spercieboontjes
- 3 eetl.ketjap manis
- 6 eetl seroendeng(Conimex)
- 300 gr rundergehakt
- 1 blik stevige Chinese tomatensoep (840 gr)
- zout+ peper
Bereidingswijze
- ui snipperen
- Meng in een kom de ketjap + de seroendeng met het gehakt.
- pers de knoflook erboven uit
- breng op smaak em z+p.
- Vorm van het gehakt 16 balletjes.
- Haal de boontjes af en halveer ze.
- Kook ze in weinig kokend water in ca.5 min beetgaar.
- Ondertussen de soep verwarmen in de pan.
- Haal de spercieboontjes uit het water en voeg het bij de soep.
- Kook de balletjes in het kookvocht van de boontjes 15 min
- gaar.
- Voeg ze toe aan de soep.
- Serveren met kroepoek of omeletreepjes
Bron: uit mijn map
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chinese maaltijdsoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chinese maaltijdsoep te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chinese maaltijdsoep?
Chinese maaltijdsoep hoort bij de Oosterse keuken.
Lekker soepje voor weekend.
Ga het zeker maken en er van genieten;eens wat anders dan chin.tomatensoep,maar daar bedoel ik niets negatiefs mee,hoor!:p:p
Dit lijkt me echt lekker, ga ik zeker maken :p:p:p
Heerlijk recept voor de rijstwijn gebruik ik een lepel sherry,daar heb ik meer van. grs
Lijkt mij een heerlijk maaltijdsoepie. Ga ik zeker proberen!!!!!!!
Gr. Marijke