Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, knoflook en ketjap manis.
Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok is een echte aanrader voor aan tafel. Met kipfilet en knoflook krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1/2 Chinese kool
- 200 gram kipfilet
- 5 eetlepels olie
- 1 teentje knoflook, uitgeperst
- 1/4 liter kippenbouillon
- ketjap manis
- 75 gram ongezouten cashewnoten
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snijd de Chinese kool in repen en de kipfilets in blokjes. Verhit de wok. Giet de olie in de pan en bak de kipstukjes gaar. Schep ze uit de pan en houd ze warm. Giet de sesamolie in de wok en bak de koolreepjes met de knoflook al roerend in enkele minuten beetgaar. Giet de bouillon op de groente en doe de stukjes kip terug in de pan. Schep alles goed om en breng het gerecht op smaak met een
- scheutjes ketjap. Strooi er cashewnoten over.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok?
Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok hoort bij de Oosterse keuken.
ik heb er zin in 😀 alleen hoelang moet het opstaan
ga het zeker proberen maar lijkt me erg lekker
Ik heb het ook uitgeprobeerd vandaag. Het was heerlijk! En dat van zo’n saaie groente als chinese kool.
Echt een heerlijk smaak. Heb alleen wel maar een heel klein beetje, sterke bouillon gebruikt anders wordt het te vochtig!:p
Heey ik weet zeker dat het lekker is, want Chinees is altijd lekker. Dat zal wel aan mij liggen , want ik ben in China geboren!
doeii;)
Heeýy:)
Het gerecht lijkt me erg lekker, vooral omdat ik héél véél van cashewnoten hou:p
Groetjes Jeannette. 😀
dit is heel goed gevonden
smaak is goed
Hallo Diana, Het lijkt mij heerlijk!
Het gerecht is inderdaad heel smakelijk. De volgende keer zal ik er een bouillonblokje overeen kruimelen. Misschien dat het dan niet zo vochtig is.
Ik vind het een beetje te nat uiteindelijk. Wel supersmaak….
hoi Deborah, ik denk dat er met de olie bij de ingredienten lijst sesamolie wordt bedoeld. Dit vind ik persoonlijk ook lekkerder om mee te wokken.
Graag wat duidelijker ivm de olie…5 eetl olie in de pan…daarna weer sesamolie..hoeveel? Staat niet in de lijst van Benodigdheden..