Chili soep

Soepen

Recept van 3 reacties★★★★★ 4.67 (3)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Chili soep, AI-gegenereerde illustratie

Chili soep is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, bruine bonen en witte bonen in tomatensaus.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Snelle tomatensoep Snelle tomatensoep Romige pomodori tomatensoep met basilicum-créme Romige pomodori tomatensoep met basilicum-créme Mosterdsoep Mosterdsoep Limburgse Doevesop (Duivensoep) Limburgse Doevesop (Duivensoep) Goulashsoep uit Grathem Goulashsoep uit Grathem Aardappel-preisoep Aardappel-preisoep Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Er gaat weinig boven een dampende kom Chili soep op een gewone doordeweekse dag. Alles draait om gehakt en bruine bonen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 500 gram gehakt
  • 1 blik bruine bonen
  • 1 blik witte bonen in tomatensaus
  • 2 uien in blokjes
  • 1 blik mais, uitgelekt
  • 1 rode en 1 groene paprika in blokjes
  • 2 tenen knoflook, fijngehakt
  • 4 bouillonblokjes
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 2 aardappelen in blokjes
  • 1 blik tomaten op sap
  • 1 blikje witte reuzenbonen
  • 1 rode peper, ontdaan van zaadjes en lijsten en in stukjes
  • 1 zak nachochips
  • geraspte cheddarkaas
  • verse koriander, fijngehakt

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. -Het gehakt kruiden met peper en zout en er balletjes van draaien.
  2. -In de soeppan de balletjes bruin bakken en er de paprika, aardappel en ui en knoflook aan toevoegen, even zacht laten smoren.
  3. -De pan vullen voor ongeveer de helft met kokend water.
  4. -De bouillonblokjes erbij doen en aan de kook brengen.
  5. -Het vuur zacht zetten en de bruine bonen met sap, de witte bonen met tomatensaus en reuzenbonen erbij doen en even zacht laten koken.
  6. -Het blik tomatenblokjes met sap en het blikje tomatenpuree erbij doen samen met de rode peper.
  7. -Goed laten doorwarmen.
  8. -Intussen de nachochips op een ovenplaat verdelen en de cheddar erover verdelen en in een voorverwarmde oven zetten van 200C tot de cheddar gesmolten is.
  9. -De mais en koriander door de soep roeren, even proeven en eventueel bijkruiden met peper en zout.
  10. -De soep in kommen scheppen en beleggen met de nacho's of de nacho's er apart bij serveren.

Bron: Eigen recept

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Chili soep te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chili soep?

Chili soep hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

  1. @Doriet: zeker, je kan de kruiden altijd aanpassen en toevoegen naar eigen smaak:) en Gea, dankjewel! Laat het smaken!:):)

  2. Jeetje, wat veel lekkere recepten van jou, Monique! Ik bedoel natuurlijk dan recepten die MIJ aanspreken. Dank je wel!

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).