Chili con carne wraps met aardappelblokjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengd gehakt, uien en tomaten.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Chili con carne wraps met aardappelblokjes combineert eenvoud met volop smaak. Vastkokende aardappelen, gemengd en uien: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 5 grote vastkokende aardappelen
- 500 g gemengd gehakt
- 2 uien
- 4 tomaten
- 4 el koriander
- 1 rode chilipeper
- 1 teentje knoflook
- 100 g geraspte kaas
- 8 tortilla's
- 2 el notenolie
- peper en zout
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen en snijd ze in dobbelsteentjes van 1 cm.
- Verhit de notenolie in de wok. Hak de ajuinen en de knoflook fijn en fruit ze in de wok.
- Voeg het gehakt toe en bak het gaar. Schep het gehakt uit de wok en doe er de aardappelblokjes in. Bak ze gaar.
- Ontdoe de chilipeper van de zaadjes en hak fijn. Hak ook de tomaten fijn. Doe ze bij de aardappelen en laat zachtjes doorkoken tot het meeste vocht verdampt is.
- Voeg het gehakt opnieuw toe en breng op smaak met peper en zout.
- Hak de koriander fijn en roer hem door de chili con carne, samen met de kaas.
- Verwarm de tortilla’s zoals op de verpakking staat aangegeven. Verdeel de chili con carne over de tortilla’s en rol ze op. Dien meteen op.
Bron: vlees.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chili con carne wraps met aardappelblokjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chili con carne wraps met aardappelblokjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chili con carne wraps met aardappelblokjes?
Chili con carne wraps met aardappelblokjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dat zal ik doen Erwin!
@kookgek4, bedankt, dus maar eens bereiden zou ik zeggen en laat maar weten hoe het heeft gesmaakt;):D:D Groetjes, Erwin.
Bewerken