Carpaccio van tonijn

Voorgerechten & amuses

Recept van 3 reacties★★★★☆ 4.26 (27)
Maak favoriet 7Volg deze kok
Delen: Pinterest
Carpaccio van tonijn, AI-gegenereerde illustratie

Carpaccio van tonijn is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse tonijnfilet, kappertjes uitgelekt en rucolablaadjes.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zachte mosterdsoep Zachte mosterdsoep Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Gevulde portobello Gevulde portobello vleesragout vleesragout Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Begin je maaltijd goed met Carpaccio van tonijn. De combinatie van verse tonijnfilet en kappertjes uitgelekt maakt het verschil. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee.

Ingrediënten

  • 350 gram verse tonijnfilet,in dunne plakken
  • 1 eetlepel kappertjes uitgelekt
  • 50 gram rucolablaadjes
  • 2 lente uitjes,in ringen
  • 1 eetlepel lange dunne reepjes limoenschil
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels limoensap
  • 1 theelepel geraspte gemberwortel
  • zout en peper

Bereidingswijze

  1. Verdeel de tonijn over 4 borden.Meng de kappertjes,rucola,lente-ui en limoenschil.Roer een dressing van de olie,limoensap,gember en zout en peper naar smaak.Serveer de tonijn met de dressing en de salade.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Carpaccio van tonijn?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Carpaccio van tonijn te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Carpaccio van tonijn?

Carpaccio van tonijn hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

  1. Hallo marissa , waarom niet met zalm zowel gerookte als verse zalm je brengt me zelfs op een idee voor weer een nieuw recept .Groetjes van ons 3 ;):p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).