Cake met peren is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en eieren.
Misschien ook lekker
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo maart 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 220 g boter
- 250 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 250 g zelfrijzend bakmeel
- 4 eieren
- 4 peren
- een halve citroen uitgeperst
Benodigdheden
- Oven
- Bakvorm
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 170°C.
- Peren in stukjes snijden citroensap erover sprenkelen.
- Boter goed los kloppen met de suiker tot een romige massa.
- Voeg de eieren toe en roer goed.
- Zelfrijzend bakmeel toevoegen en goed mengen. Meng de stukjes peer onder het deeg.
- Neem een beboterde en bebloemde bakvorm vul met de mengeling. Overschot van deeg in kleine vormpjes doen.
- Bak 60 min in de voorverwarmde oven, 15 min laten afkoelen in bakvorm, daarna uitstorten op rooster.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo maart 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Cake met peren te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cake met peren?
Cake met peren hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.