Broodje zuurkool met worst is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Wijn of kruiden zuurkool, Rookworst en mosterd naar smaak.
Dit is een variant op het het bekende broodje zuurkool met worst. Door het harde broodje en de rookworst in plaats van knakworst met een zacht broodje is het geheel wat steviger en de smaak wat sterker.
Eet smakelijk.
Ingrediënten
- Pistoles of andere harde broodjes
- Wijn of kruiden zuurkool
- Rookworst, wij nemen altijd die van de hema
- mosterd naar smaak
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Broodjes warm maken of afbakken in de oven.
- Rookworst bereiden zoals op de verpakking staat.
- Zuurkool warm maken en goed uit laten lekken. Zorg wel dat hij goed warm blijft.
- Broodjes open snijden, worst in plakken snijden.
- Op het broodje leggen zuurkool worst en eventueel mosterd.
Dit is een variant op het het bekende broodje zuurkool met worst. Door het harde broodje en de rookworst in plaats van knakworst met een zacht broodje is het geheel wat steviger en de smaak wat sterker.
Eet smakelijk.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje zuurkool met worst?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje zuurkool met worst te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodje zuurkool met worst?
Broodje zuurkool met worst hoort bij de Hollandse keuken.
Tjah, Snebby neemt altijd de ambachtelijke van UNOX. Die doet het ook goed!
Ik ben zelf over gestapt van hemaworst naar grove worst van de slager.
Heerlijk zo’n broodje komt regelmatig op tafel. En op de zuurkool in schijven gesneden zoetzure augurken.:);):p
Besmeer het broodje met Amerikaanse mosterd,leg de schijfjes worst er op,een beetje ketchup en de zuurkool.Ook een idee,maar het recept is oké.:)
het is inderdaad lekkerder met braadworst en wel de Duitse braadworst en warme zuurkool en mosterd of curry is ook erg lekker.
De echte hotdog lijkt me lekkerder,maar ja smaken verschillen:(:o
Ik ga dit vanavond proberen, wist toch nog niet wat te eten, maar ik neem de echte Bockworst (5 in een pak in het koelvak) van de Lidl lekker knapperig velletje en 92% varkensvlees. Groetjes Gerda:p
ik maak dit altijd met braadworst of sausijsjes en pistolets.
Lekker voor een makkelijke dag!!!!;)