Broccolisoep met hennepzaad is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, prei en broccoli.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Broccolisoep met hennepzaad haal je die smaken zó bij jou thuis. Ui, knoflook en prei spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 2 el boter
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 stuk prei
- 500 g broccoli
- 1,5 l havermelk
- 2 blokjes groentebouillon
- 1 blaadje laurier
- 3 el havervlokken
- Haverroom
- 1 el hennepzaad per persoon
Bereidingswijze
- Snijd de ui in stukjes en plet de knoflook. Verhit de boter en fruit de ui en de knoflook.
- Snijd de steeltjes van de broccoli en snijd de prei in stukken. Fruit even mee. Voeg de havermelk, de bouillonblokjes en het blaadje laurier toe. Laat 20 minuten koken op een zacht vuurtje.
- Voeg de havervlokken toe en laat even mee koken. Verwijder het laurierblaadje en mix de soep. Voeg een scheut haverroom toe. Serveer met de hennepzaadjes
Bron: standaard
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broccolisoep met hennepzaad?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broccolisoep met hennepzaad te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broccolisoep met hennepzaad?
Broccolisoep met hennepzaad hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.