Bouillon met meloen en ham is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: gelatineblaadjes, meloen en plakken Parmaham.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een soepje dat altijd scoort? Bouillon met meloen en ham is je antwoord. Alles draait om gelatineblaadjes en meloen. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 11/2 liter Runderbouillon
- 3 st gelatineblaadjes
- 0.5 bosje kruizemunt
- 2 st meloen , kleine
- 10 plakken Parmaham
- 10 st soepstengels
Bereidingswijze
- Bereid 1,5 liter runderbouillon volgens de verpakking. Week de gelatine en voeg deze daarna samen met de munt aan de bouillon toe. Koel de bouillon terug en boor ondertussen de meloen uit. Verdeel de meloenbolletjes over de glazen en zet ze in de koeling. Rol de ham om de soepstengels. Passeer de bouillon door een zeef en schenk deze vervolgens op de meloen in de glazen. Serveer de bouillon met de soepstengels en garneer met wat muntblaadjes.
Bron: unilever
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bouillon met meloen en ham?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bouillon met meloen en ham te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bouillon met meloen en ham?
Bouillon met meloen en ham hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.