Boerenomelet met groenten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, dunne prei en bakje champignons.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Boerenomelet met groenten is je antwoord. Eieren, dunne prei en bakje champignons: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 4-6 eieren
- 1 dunne prei
- bakje champignons
- een bakje gesneden ham
- zakje mix voor Boerenomelet van Honig/ of een
- goedkoper merk van bijvoorbeeld Aldi/Lidl
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- 1.Klop met een vork de eieren met de melk in een
- beslagkom los.
- 2.Roer de inhoud van 1 zakje Mix voor Boerenomelet
- erdoor en laat het omeletmengsel 2 à 3 minuten
- staan.
- 3. Snijd ondertussen de prei in hele dunne ringen en
- snijd de champignons ook in niet te kleine stukjes.
- 4. Doe boter in de koekenpan en bak de groenten tot
- ze zacht zijn.
- 5.Doe daarna de mix voor Boerenomelet in de
- koekenpan en verdeel het goed over de groenten.
- 6.Laat de omelet gaar worden en draai hem dan om,
- en laat de andere kant ook goed gaar worden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Boerenomelet met groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Boerenomelet met groenten te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Boerenomelet met groenten?
Boerenomelet met groenten hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Mmm, echt lekker:p