Bloemkooltaart met abdijkaas, veldsla met noten

Avondeten & hoofdgerechten Vegetarisch & vegan

Recept van fijnproever
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Bloemkooltaart met abdijkaas, veldsla met noten, AI-gegenereerde illustratie

Bloemkooltaart met abdijkaas, veldsla met noten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bloemkool, veldsla en walnoten.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Vegetarische pasta Vegetarische pasta Eenvoudig vegetarisch pasta gerecht Eenvoudig vegetarisch pasta gerecht Torentje van pasta met groenten en een eitje Torentje van pasta met groenten en een eitje Pasta van het huis Pasta van het huis Loempia vegetarisch Loempia vegetarisch Vegetarische pasta Vegetarische pasta Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Bloemkooltaart met abdijkaas, veldsla met noten combineert eenvoud met volop smaak. Met bloemkool en veldsla krijgt dit gerecht meteen karakter. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 bloemkool
  • 250 g veldsla
  • 2 El walnoten
  • 350 g volle plattekaas
  • 130 g abdijkaas
  • 3 eieren
  • 2 eetlepels maïszetmeel
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepels ciderazijn
  • 1 mespunt nootmuskaat
  • zout
  • zwarte peper

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Verwarm de heteluchtoven voor op 180°C. Verdeel de bloemkool in roosjes. Mix de roosjes tot poeder. Rasp de abdijkaas. Meng de plattekaas met de losgeklopte eieren. Voeg het maïszetmeel toe en breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Giet er ook de bloemkool en de geraspte kaas bij en meng. Giet het mengsel in een met bakpapier beklede ovenschaal en bak 40 min in de heteluchtoven. 
  2. Maak een vinaigrette van de olijfolie en de ciderazijn en breng op smaak met peper en zout. Stamp de walnoten in grove stukken. Meng de veldsla met de noten en breng op smaak met de vinaigrette.
  3. Haal de bloemkooltaart uit de oven en dien op met de salade.

.

Bron: carrefour

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bloemkooltaart met abdijkaas, veldsla met noten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bloemkooltaart met abdijkaas, veldsla met noten te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bloemkooltaart met abdijkaas, veldsla met noten?

Bloemkooltaart met abdijkaas, veldsla met noten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).