Bloemkool al forno is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine bloemkool, losgeklopt ei en room.
Ook lekker met geschaafde amandelen
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 kleine bloemkool
- Zout, peper nootmuskaat
- 1 losgeklopt ei
- 100 ml (slag)room
- 50 g geraspte belegen kaas
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Vergiet
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Snijd de bloemkool in niet te kleine roosjes. Kook de bloemkoolroosjes beetgaar in water met zout. Goed uitlekken in
- een vergiet. Schep de uitgelekte bloemkool in de ovenschaal.
- Meng het losgeklopte ei met de room. Maak op smaak met peper, zout en nootmuskaat.Roer de geraspte kaas erdoor en verdeel dit over de bloemkool.
- Zet de bloemkool plm. 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de bloemkool een mooie goudbruine kleur heeft gekregen.
Ook lekker met geschaafde amandelen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bloemkool al forno?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bloemkool al forno te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bloemkool al forno?
Bloemkool al forno hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.