-
Djuvec rijst
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 200 g rijst, 2 kleine bouillonblokjes of 1 groot, 2 (rode) uien, 1 teen knoflook, 2 paprikas (1 rood, 1 geel), 3 tomaten, ontveld en van zaad ontdaan., 4 à 5 eetlepels erwten uit blik, tomatenpuree, suiker, evt. paprikap...
-
Couscous salade
Categorie: Salades
45 min
Couscous is een zeer populair gerecht uit Marokko met vele variatiemogelijkheden. Een salade is er één van.
Ingredienten: Couscous, Kipfilet, Kipkruiden, Olijfolie, Witte wijnazijn, Citroensap, Augurken, Komkommer, Cherrytomaatjes, Bosuitjes, Koriander, Kardamom, Gemberpoeder, Cayennepeper, Korianderpoeder, Kurkuma, Groentebouillon, Zout, P...
-
Gerookte makreel met kikkererwten salade
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren, Kerst
50 min
Gerookte makreel met kikkererwten salade
Ingredienten: kikkererwten (a 410 g), curry madras (blikje, à 93 g, Jonnie Boer voor Euroma) , rode uien , limoen , kristalsuiker , witte wijnazijn , crème fraîche (à 125 g) , curry madras , mayonaise , komkommer , luxe veldsla (à 85...
-
Witte kool met kerrie
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1/2 wit kooltje, klontje boter of wat olijfolie, een flinke eetlepel kerrie, zout, peper
-
Roergebakken bloemkool met raapstelen
Categorie: Groenten
25 min
Ingredienten: 250 gr raapstelen, olie, 1 kleine bloemkool, komijn, 1 bosje lente-uitjes, 1 groene peper, 1 theelepel gemalen zout
-
Raïta
Categorie: Groenten, Overig
80 min
Ingredienten: 1 komkommer, 1 theel zout, 2 teentjes geperste knoflook, 1 fijngesneden lombok, ½ theel geraspte gemberwortel, 1 dl zure room, 1 dl Bulgaarse yoghurt
-
Bloemkool met een paars tintje
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 1 paarse bloemkool, azijn, water, zout, peper, nootmuskaat
-
Indiase groentecurry
Categorie: Vegetarisch, Groenten
45 min
Ingredienten: 1 ui, 300 gr. wortels, 300 gr. bloemkool, 250 gr. dunne sperziebonen, 250 gr. aubergine, 1 el. maiskiemolie, 6 el. Indiase currypasta, 450 ml. groentebouillon, 1 el. tomatenpuree, 1 snufje zout, 150 ml. koksroom, 25 gr....
-
snelrecept gestoofd witlof
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
6 min
Ingredienten: 6 stronkjes witlof, beetje boter, beetje water, scheutje room, blokje bouilion (kip,vlees, groenten), gekookte ham, maizena roux
-
Een eenvoudig salade voor twee
Categorie: Groenten, Overig
5 min
Ingredienten: - 1 tomaat in kwartjes, - 1 stuk komkommer gehalveerd en in schijfjes, - een halve rode ajuin in schijven, - bieslook fijn gesnipperd, - aromat, - paprika poeder, - olijfolie, - witte balsamico azijn, - koffie lepel honi...
-
Asperges met sinaasappelsaus
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 2 sinaasappels, 3 lente-/bosuitjes, 1 teentje knoflook, 1 eetl. olijfolie, 2 eetl. gehakte koriander, (vers of diepvries) of 1 theel., gemalen koriander (ketoembar), 100 ml witte wijn, 1 kruidenbouillontablet, 200 ml koo...
-
Spaanse sperziebonen
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 600 gram sperziebonen, 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 500 gram tomaten, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels gehakte peterselie, snufje suiker, peper,zout
-
Worteltjes met honing uit de oven
Categorie: Groenten
45 min
Dit recept kwam ik op internet tegen en ik heb het direct uitgeprobeerd. Je kunt het van tevoren bereiden en ong 40 minuten vóórdat je gaat e...
Ingredienten: 1 bos jonge, dunne wortels, 2 teentjes knoflook gepeld, 4 el olijfolie, 3 à 4 el vloeibare honing, een halve tl gemalen komijn, 1 grote citroen in dikke plakken gesneden, de zaadjes verwijderd , zout en peper, (1 el har...
-
Bebotok (gehaktgerecht)
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: 500 gram gehakt, 25 gram boter, 3 eetl olie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eieren, 2 kermirienootjes (fijn gemaakt), 2 blaadjes salam, 1 theel laos, 1 theel serehpoeder, 3 theel koenjit, 2 theel ketoembar, 1 theel djinten...
-
Tam konijn in rode wijnsaus
Categorie: Vlees
100 min
Ingredienten: 4 konijnenbouten, 2 stengels bleekselderij, 6 jeneverbessen, 4 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, 2 takjes verse tijm, 0,5 l. rode wijn, 1 ui, 2 teentjes knoflook, vers gemalen peper, zout, 4 el. olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart