Biefstuk met salade

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 3.17 (6)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Biefstuk met salade, AI-gegenereerde illustratie

Biefstuk met salade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: biefstukken, sla en radijs.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Hachee Hachee Brabantse hachee Brabantse hachee Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Biefstuk met pepersaus Biefstuk met pepersaus Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Hamlappen Hamlappen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Biefstuk met salade zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met biefstukken en sla krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 35 minuten en je verwent er 4 personen mee.

Ingrediënten

  • 4 biefstukken
  • 1 krop sla
  • 1 bosje radijs
  • 1 bakje tuinkers
  • 200 gram gekookte haricot verts(blik)
  • 700 gram gewassen aardappels
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 25 gram boter
  • kerriepoeder
  • sap van 1/2 citroen
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 2 eetlepels yoghurt
  • 3 sjalotjes

Benodigdheden

  • Oven
  • Koekenpan
  • Bakblik

Bereidingswijze

  1. Snijd de aardappeln (met schil)in parten.Mengen met 1 eetlepel olie,kerrie,peper en zout.Leg op een bakblik,30 minuten in oven(200 graden).Maak salade van sjalotje,radijs,sla,haricot verts en tuinkers.Maak een dressing van citroensap,yoghurt,mayonaise,peper en zout.Wrijf vlees in met peper en zout.Snijd 2 sjalotjes in ringen.Verhit in een koekenpan 1 eetlepel olie en boter.Bak biefstuk 3 minuten aan beide zijde.Voeg sjalotjes toe.Haal het vlees uit de pan en houd warm.Voeg scheut water toe,roer aan baksel los en laat jus iets inkoken.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Biefstuk met salade?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Biefstuk met salade te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Biefstuk met salade?

Biefstuk met salade hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).