Banaan Tiramisu is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bananen, magere kwark en mascarpone.
Misschien ook lekker
Even bakken en genieten? Banaan Tiramisu is precies wat je zoekt. Alles draait om bananen, magere kwark en mascarpone. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 bananen, in plakjes
- 400 gram magere kwark
- 350 gram mascarpone
- 150 gram lange vingers
- 80 gram suiker
- 8 eetlepels sterke koffie
- 3 eetlepels bruine rum
- 2 eetlepels kahlua (koffielikeur)
- 2 eetlepels pure cacaopoeder
Bereidingswijze
- Maak het roommengsel. Doe kwark, mascarpone, rum en de helft van de suiker in een mengkom. Roer dit voorzichtig door elkaar. Los de rest van de suiker op in de hete koffie. Voeg de kahlua toe. Zet het koffie-kahluamengsel weg om af te koelen. Doop de lange vingers in het koffie-kahluamengsel. Bedek hiermee de bodem van een diepe schaal. Doe een laagje van het roommengsel over de lange vingers. Verspreid de helft van de plakjes banaan over de roomlaag. Herhaal de voorgaande stappen. Eindig met een laag room. Strooi een dikke laag cacaopoeder over de room. Zet de tiramisu een paar uur in de koelkast voor te serveren.
Bron: de pot schaft
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Banaan Tiramisu?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Banaan Tiramisu te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Banaan Tiramisu?
Banaan Tiramisu hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Marijke, ik mis in de beschrijving de bananen. Ik heb de schijfjes door het mascarpone mengsel geschept. Wellicht kun je het aanpassen zodat anderen ook van dit HEERLIJKE nagerecht kunnen genieten.
Bewerken
je hoeft die dus niet in een oven of manetron te zetten_
lijkt me heel lekker en eenvoudig te maken,maar kn je ook bij die doort rcepten de calorieen aangeven?:p