Appelbol

Makkelijke recepten Toetjes & nagerechten

Recept van
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Appelbol, AI-gegenereerde illustratie

Appelbol is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg 4 plakjes, appelen 4 en rozijnen 30 g.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Speculaasmousse Speculaasmousse Een tri-ootje van kaas Een tri-ootje van kaas Dessert: vanillewafels met rum Dessert: vanillewafels met rum Dessert: pannenkoeken met banaan Dessert: pannenkoeken met banaan Minestrone van fruit met olijfolie en basilicum Minestrone van fruit met olijfolie en basilicum Passievruchtensoepjes met yoghurt Passievruchtensoepjes met yoghurt Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Appelbol zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Bladerdeeg en appelen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • bladerdeeg 4 plakjes
  • appelen 4
  • rozijnen 30 g
  • rum 2 el
  • walnoten (gehakt) 30 g
  • poedersuiker 30 g
  • boter 40 g
  • eidooier 1
  • melk 2 el
  • kristalsuiker

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Zet de oven aan op 210°C. Laat de rozijnen weken in de rum. Ontdoe de appelen van hun schil en steek het klokhuis eruit met een appelboor.
  2. Roer de uitgelekte rozijnen door de boter, poedersuiker en noten en vul de appelen met dit mengsel.
  3. Rol de bladerdeegplakken iets verder uit. Plaats midden op elk vel een gevulde appel en vouw de deegpunten omhoog. Druk de randen met natte vingers goed dicht zodat de appelen helemaal ingepakt zijn.
  4. Roer de eidooier los met de melk en bestrijk daarmee de appelen. Bak 20 minuten in de oven. Vorm ondertussen blaadjes en takjes van de overgebleven stukjes deeg. Bevestig ze op de appelen, strooi er kristalsuiker over en bak nog eens 10 minuten. Warm opdienen.

Heerlijk als nagerecht, of natuurlijk als een traktatie!

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Appelbol?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Appelbol te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Appelbol?

Appelbol hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Deze sla ik op, wij krijgen altijd veel appeltjes van mijn vriendinnetje.
    Ze worden altijd verwerkt, in compote, appeltaart, noem maar op.
    Maar dit is ook een heerlijk gerecht, al laat ik vanwege mijn allergie de walnoten weg.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).