Appelbeignets

Koken met & voor kinderen Toetjes & nagerechten

Recept van 15 reacties · 15 keer bewaard★★★★☆ 4.06 (33)
Maak favoriet 15
Delen: Pinterest
Appelbeignets, AI-gegenereerde illustratie

Appelbeignets is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: jonagold appelen, gezeefde bloem en eieren.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Dessert : Vannille pudding met petite beurre koekjes Dessert : Vannille pudding met petite beurre koekjes Rijstpap: klaargemaakt met zusje en tante Rijstpap: klaargemaakt met zusje en tante Dessert van gemengd fruit en vanilleroomijs Dessert van gemengd fruit en vanilleroomijs Malse vanillewafels Malse vanillewafels M en M’s cakeje M en M’s cakeje Speculaas tiramisu Speculaas tiramisu Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Weinig tijd, veel smaak: dat is Appelbeignets in het kort. Alles draait om jonagold appelen en gezeefde bloem. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 4 jonagold appelen
  • 300 g gezeefde bloem
  • 2 eieren
  • een scheutje arachideolie
  • 1 eetlepel suiker
  • een snuifje zout
  • 2 dl kriek
  • bloemsuiker

Bereidingswijze

  1. Splits de eieren. Meng de dooiers met de bloem, het bier, de suiker, het zout en de olie.
  2. Klop de eiwitten stijf en spatel die voorzichtig door het frituurbeslag.
  3. Schil de appelen, verwijder het klokhuis met een appelboor en snijd in plakjes.
  4. Haal de appelplakjes door het beslag en frituur goudbruin.
  5. Strooi er flink wat bloemsuiker overheen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Appelbeignets?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Appelbeignets te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Appelbeignets?

Appelbeignets hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

15 reacties

  1. Ja Adje,
    Staat ook bij de reactie van Liske, kijk maar
    ;);)

  4. Peter,
    Inderdaad ook van mijn tante. Ze werden echter gebakken in zonnebloempitolie.
    Jan A.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).