Aïoli

BBQ & buiten koken Sauzen & basics

Recept van ★★☆☆☆ 2.25 (4)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Aïoli, AI-gegenereerde illustratie

Aïoli is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook en eidooiers.

  • Bereidingstijd 5 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

tomatentapenade tomatentapenade Kerriesaus Kerriesaus Peterselie- ansjovisboter Peterselie- ansjovisboter Honing-knoflook allioli (aioli) Honing-knoflook allioli (aioli) Limoen-tijmboter Limoen-tijmboter Mojo picón (pikante rode dipsaus) (opm) Mojo picón (pikante rode dipsaus) (opm) Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Zin in iets uit de Europese keuken? Met Aïoli haal je die smaken zó bij jou thuis. Knoflook en eidooiers: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 5 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eidooiers
  • 1/4 liter olijfolie van goede kwaliteit
  • Het sap van een flinke citroen
  • Zout

Bereidingswijze

  1. Pers de knoflook uit boven een ruime kom en vermeng dit met de eidooiers
  2. Klop hierbij straalsgewijs de olijfolie
  3. Blijf kloppen tot het mengsel dik is en alle olie is opgenomen
  4. Roer het citroensap erbij en voeg zout naar smaak toe

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aïoli?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aïoli te maken?

Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aïoli?

Aïoli hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).