Aardbeientaartjes met gember is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kant-en-klaar bladerdeeg, appelen en maïszetmeel.
Aardbeientaartjes met gember is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om kant-en-klaar bladerdeeg, appelen en maïszetmeel. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 pak kant-en-klaar bladerdeeg
- 4 appelen
- 2 el maïszetmeel
- 1 tl gemberpoeder
- 1 snuifje zout
- 150 g aardbeien, in plakjes
- 4 el aardbeienconfituur
- 75 g rietsuiker
- 1 limoen, uitgeperst
- 1 ei, losgeklopt
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd 4 cirkels, zelfde diameter als de taartvormpjes, uit het bladerdeeg. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snijd in schijfjes. Meng het maïszetmeel met het gemberpoeder en het zout. Roer dit door de aardbeien. Meng de aardbeienconfituur met de rietsuiker en het limoensap. Doe er de partjes appel bij en meng goed.
- Bekleed de bakvormpjes met bakpapier en schep er afwisselend een laagje aardbeien en een laagje appel in. Bedek de taartjes met een rondje bladerdeeg. Strijk in met losgeklopt ei en bak ze 20 tot 25 minuten in het midden van de oven.
- Serveer warm. Lekker met een schep mascarpone.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardbeientaartjes met gember?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardbeientaartjes met gember te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardbeientaartjes met gember?
Aardbeientaartjes met gember hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.