Aardbeien-Pistache ijstaart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pistacheijs, aardbeienroomijs en slagroom.
Misschien ook lekker
Met Aardbeien-Pistache ijstaart zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van pistacheijs en aardbeienroomijs maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 L pistacheijs
- ½ L aardbeienroomijs
- 1 springvorm bekleed met bakpapier
- ¼ L slagroom
- 1 el suiker
- 1 el aardbeienlikeur
- 1 zakje slagroomversteviger (klopfix)
- 250 gr aardbeien
Benodigdheden
- Springvorm
Bereidingswijze
- Laat de ijssoorten iets zacht worden. Schep het pistacheijs in de springvorm en strijk de bovenkant glad. Duw het ijs met een lepel iets naar de kanten toe zodat een holte ontstaat. Schep in de holte het aardbeienijs. Strijk de bovenkant glad. Laat de taart in 2 uur bevriezen. Sla voor het serveren de slagroom stijf met de suiker, de likeur en de slagroomversteviger. Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Haal de taart uit de diepvries. Haal hem uit de vorm en leg hem op een plat bord. Bedek de zijkanten en de bovenkant van de taart met slagroom. Garneer de taart met de aardbeien, snij hem in punten en serveer direct.
Bron: Margriet
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardbeien-Pistache ijstaart?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardbeien-Pistache ijstaart te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardbeien-Pistache ijstaart?
Aardbeien-Pistache ijstaart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.