Aardappelsla op een zonnige herfstdag

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Bijgerechten

Recept van derbyke
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Aardappelsla op een zonnige herfstdag

Aardappelsla op een zonnige herfstdag is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, een scheutje azijn en hard gekookt eike.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappelsla op grootmoeders wijze Aardappelsla op grootmoeders wijze Aardappelsla: groen is gras onder mijne voeten Aardappelsla: groen is gras onder mijne voeten Aardappelpartjes opgebakken Aardappelpartjes opgebakken Aardappelsla in het putje van de herfst Aardappelsla in het putje van de herfst Aardappelsla op een zomerse dag Aardappelsla op een zomerse dag Aardappel – bbq – sla 10- 8- 02013 Aardappel – bbq – sla 10- 8- 02013 Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 4 aardappelen
  • een scheutje azijn
  • 1 hard gekookt eike
  • 1 soeplepel erwtjes
  • 1 soeplepel mais
  • 1 lente ajuintje
  • 1 soeplepel mayonaise
  • peper
  • zout
  • paprikapoeder

Bereidingswijze

  1. Aardappelen schillen en in schijven snijden, kook in licht gezouten water met het scheutje azijn beetgaar. Laat afkoelen.
  2. Hard gekookt eike in kleine stukjes snijden.
  3. Lente ajuintje in fijne ringen snijden.
  4. Meng deze ingredienten met de mayonaise, erwtjes en mais kruiden naar smaak.
  5. Serveer zeer fris.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelsla op een zonnige herfstdag?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelsla op een zonnige herfstdag te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelsla op een zonnige herfstdag?

Aardappelsla op een zonnige herfstdag hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).