KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Aardappelschijfjes in de oven

Een heerlijk aardappelschijfjes in de oven recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 5 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Aardappels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen kookclub
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelschijfjes in de oven te bereiden

Schil de aardappelen en schaaf ze in plakjes van 1 mm dikte.
Wrijf braadslee in met knoflook en daarna met boter.
Leg de schijfjes er dakpansgewijs op en kruid licht met peper en zout en giet er het mengsel van room en ei over zodat ze voor 3/4 onder staan.
Schuif braadslee in oven van 160 graden C. en laat deze gedurende 30 min. in oven staan.
Strooi er een beetje Parmezaanse kaas over en gratineer onder salamander of gril.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bertal

bertal zegt:
Ruurd Faas:

Bedankt:):)
m.v.g. Bert Allers
Ruurd Faas

Ruurd Faas zegt:
blacknight: Niet iedereen weet alles in de keuken toevallig zag ik dit en gaf de verbetering zodat bert er nog iets van leert zo leer ik ook elke dan nog bij. je moet iedereen de kans geven om te leren.
mvg. Ruurd Faas
bertal

bertal zegt:
Hallo Blacknight:
Wat een harde taal.
Kritiek leveren mag, maar geef dan ook de oplossing;);)
M.V.G. Bert Allers
bertal

bertal zegt:
Je hebt gelijk ruud:):)
maar ik hoop dat het toch gesmaakt heeft
m.v.g. Bert Allers
Ruurd Faas

Ruurd Faas zegt:
dit lijkt mij een goed recept, maar dit is geen pommes Dauphine want er komt geen soezenbeslag aan te pas.
verder een prima recept:(