Aardappelpuree op een druilige dag is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, pompoen en enkele roosjes bloemkool.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 6 aardappelen
- stuk pompoen
- enkele roosjes bloemkool
- enkele roosjes broccoli
- peper
- zout
- muskaatnoot
- boter
- een scheutje melk
Bereidingswijze
- Aardappelen beetgaar koken in licht gezouten water.
- Bloemkool, broccoli in kleine roosjes verdelen.
- Pompoen in blokjes snijden.
- Deze even opstoven in een beetje boter.
- Aardappelen pureren, kruiden, groenten en melk toevoegen. Dit alles goed mengen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree op een druilige dag?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree op een druilige dag te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree op een druilige dag?
Aardappelpuree op een druilige dag hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.