Aardappelpuree met witte kool is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal aardappelen, beetgare witte kool en muskaatnoot.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 10 tal aardappelen
- 150 gr beetgare witte kool
- een handvol gehakte peterselie
- peper
- zout
- muskaatnoot
- olijfolie
- chapelure
- boter
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen beetgaar en giet af.
- Pureer, goed kruiden en meng de fijn gesneden witte kool eronder, olijfolie en de peterselie.
- Doe in een vuurvaste schotel een beetje boter erop en chapelure.
- Zet even onder de grill.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met witte kool?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met witte kool te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree met witte kool?
Aardappelpuree met witte kool hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.