KookJij

Aardappelpuree met tomaat en rucola

Een eenvoudig aardappelgerecht.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Aardappels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelpuree met tomaat en rucola te bereiden

  1. Aardappelen in blokjes snijden deze beetgaar koken. Tomaat ontdoen van pel en deze in blokjes snijden rucola fijn snijden. Aardappelen afgieten en pureren roer er de tomaat en rucola onder kruid naar smaak en roer er wat olijfolie onder. Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst