KookJij

Aardappelpuree met een zuiders tintje

Een heerlijk aardappelpuree met een zuiders tintje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Aardappels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelpuree met een zuiders tintje te bereiden

Aardappelen schillen en in blokjes snijden deze beetgaar koken en afgieten. Pureren en kruiden.
Look fijn snijden evenzeer de sjalotjes en paprika in fijne ringen snijden. De vleeswaren in fijne reepjes snijden.
Stoof deze aan in een beetje olijfolie en kruiden met de Italiaanse kruiden. Meng deze onder de puree en serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst