Recept
« Terug naar recepten
Aardappelbolletjes met maanzaad gefrituurd
PT25M
Aardappelbolletjes met maanzaad gefrituurd
Een heerlijk aardappelbolletjes met maanzaad gefrituurd recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappelbolletjes met maanzaad gefrituurd te bereiden
Kook de aardappelen zoals normaal.
Verwijder het kookvocht en pureer.
Goed kruiden met peper, zeezout en nootmuskaat meng er evenzeer het eigeel en een beetje boter onder.
Gewoon balletjes rollen in het eiwit wentelen daarna in de mengeling van maanzaad gemengd met chapelure.
Even in de frietpot tot ze mooi gekleurd zijn .
Verwijder het kookvocht en pureer.
Goed kruiden met peper, zeezout en nootmuskaat meng er evenzeer het eigeel en een beetje boter onder.
Gewoon balletjes rollen in het eiwit wentelen daarna in de mengeling van maanzaad gemengd met chapelure.
Even in de frietpot tot ze mooi gekleurd zijn .
