Aardappelbloemen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: middelgrote aardappelen.
Aardappelbloemen combineert eenvoud met volop smaak. Rond aardappelen bouw je een gerecht met volop smaak. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 middelgrote aardappelen
- zout
Bereidingswijze
- Schrob de aardappelen goed schoon met een borstel en snijd ze daarna in hele dunne plakjes.
- Smeer het oublieijzer in met wat boter.
- Verwarm intussen het oublieijzer of pan.
- Als het ijzer op temperatuur is (electrische op stand 3) leg je de aardappelplakjes in bloemvorm op de plaat en bak ze in ongeveer 3 min. knapperig. Bestrooi met zout of paprikapoeder
Bron: mezelf
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelbloemen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelbloemen te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelbloemen?
Aardappelbloemen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Hallo Gwennnn,
Heb het nooit geprobeerd, maar waarschijnlijk kan het ook wel in een koekenpan met wat boter. Succes.
kookgroet, Addie.
Ik heb geen oublieijzer,
kan ik ook een pan of oven gebruiken?;)???
Echt heel erg leuk !Een decoratie bij een gerechtje Dank je wel !!
Ik vind het een heel leuk recept en niet moeilijk om te maken;)
leuk idee zal wel enigzinds chipsachtig smaken? het uitproberen waard