Aardappel truffel gratin

BBQ & buiten koken Bijgerechten

Recept van ★★★★☆ 4 (1)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Aardappel truffel gratin, AI-gegenereerde illustratie

Aardappel truffel gratin is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen - vastkokend, slagroom en olie - truffelolie.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 12
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Komkommer-meloensalsa Komkommer-meloensalsa Komkommersalade met een bite Komkommersalade met een bite Salade: pittig en zoet Salade: pittig en zoet Krieltjes met knoflooksaus Krieltjes met knoflooksaus Gemarineerde ui Gemarineerde ui Hertenbiefstuk met specerijen, stampotje van knolselderij en ‘dronken’ pruimenjus (KookClub) Hertenbiefstuk met specerijen, stampotje van knolselderij en ‘dronken’ pruimenjus (KookClub) Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Serveertips
Op schaal leggen en serveren.

Ingrediënten

  • 1 kg aardappelen - vastkokend
  • 125 ml slagroom
  • 125 ml melk
  • 1 eetlepel olie - truffelolie
  • 2 eidooiers
  • 100 gram geraspte kaas - belegen 100 gram paddestoelen - Shii-tskes

Benodigdheden

  • Oven
  • Muffinvorm

Bereidingswijze

  1. Oven voorverwarmen op 175°.
  2. Gratins ( afgedekt met aluminiumfolie) 30 min. in oven verwarmen. Gratins uit de oven nemen en 5 min. laten afkoelen.
  3. Met behulp van lepel gratins voorzichtig uit de muffinvorm scheppen.

Serveertips
Op schaal leggen en serveren.

Bron: internet

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappel truffel gratin?

Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappel truffel gratin te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappel truffel gratin?

Aardappel truffel gratin hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).