Aardappel in schil met ajuin ringen en pikante gorgonzola is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal rode aardappelen, chili poeder en knoflookpoeder.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 tal rode aardappelen
- peper
- chili poeder
- knoflookpoeder
- 1 ajuin
- 150 gr. pikante gorgonzola
- boter
- olijfolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen in schil zo goed als gaar in gezouten water. Giet af. Snij ze in de lengte.
- Strijk een vuurvaste schotel in met zowel boter als olijfolie.
- Leg de aardappellen in de schotel, kruid goed en verdeel de ajuin in ringen gesneden erover vervolgens de gorgonzola in blokjes gesneden. Besprenkel nog eens met olijfolie.
- Zet dit ongeveer een tien tal minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel in schil met ajuin ringen en pikante gorgonzola?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappel in schil met ajuin ringen en pikante gorgonzola te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappel in schil met ajuin ringen en pikante gorgonzola?
Aardappel in schil met ajuin ringen en pikante gorgonzola hoort bij de Belgische keuken.
Dank je beccie dat doet me echt plezier dat het gesmaakt heeft .Eenvoudig met een apart smaakje . Groetjes van ons 3 :);):p
Heb vanavond de aardappels gemaakt, heerlijk, echt een top recept! 😀
Bores je boft met zo’n baasje een dikke poot en knuffel voor je eerste verjaardag .
Hans denk aan zijn lijntje hé je zult sneller moeten likken .Maar hij is jarig dan verdient hij wel iets extra .Vanavond steppegras gemaakt en dan weten onze sloebers dat er een klein beetje in hun bakje terecht komt .Af en toe zondigen mag wel dat doen wij ook hé . Groetjes van ons 3 :);):p
Zal wel lukken, hou altijd erg van komkommer erdoor en champi’s. Meestal van wat voorhanden is. Hans en grt :):) ps Bores is vandaag jarig, 1 e jaar. Hebben we gevierd met ijs, houdt hij zo van. Eten we samen 1 ijs, hij eet sneller dan ik.
Koud proberen waard .Groetjes van ons 3 :);):p
Lief receptje, lekker ook als bbq erbij, mischien koud. Hans:):)