Aardappel-broccolischotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: broccoli, zakjes mix voor kerriesaus en magere melk.
Aardappel-broccolischotel is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van broccoli en zakjes mix maakt het verschil. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 600 g broccoli
- 2 zakjes mix voor kerriesaus (a 26 g)
- 500 ml magere melk
- 1 duopak aardappelschijfjes (800 g)
- 1 pakje bakbacon (150 g), in reepjes
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 190 ºC.
- Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de steel in plakjes.
- Kook de broccoli 6 minuten.
- Giet af.
- Bereid ondertussen de kerriesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking met de melk.
- Meng in de ingevette ovenschaal de broccoli en aardappelschijfjes met de helft van de kerriesaus en breng op smaak met peper.
- Schenk de rest van de saus erover en bestrooi met de bacon.
- Bak de aardappel-broccolischotel in de oven in 25-30 minuten goudbruin en gaar.
Voedingswaarde
| Energie | 455 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 20 g |
| Vetten | 16 g |
| Koolhydraten | 53 g |
Bron: ah.nl
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel-broccolischotel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappel-broccolischotel te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappel-broccolischotel?
Aardappel-broccolischotel hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.