Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Pastasalades Salades
Italiaanse pastasalade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: Pasta Penne, rucolasla en pijnpoompitjes.
Fris, kleurrijk en verrassend vullend: dat is Italiaanse pastasalade. Pasta Penne, rucolasla en pijnpoompitjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 8 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 1 zak Pasta Penne
- 1 zak rucolasla
- 1 zakje pijnpoompitjes (even roosteren in de koekenpan)
- 1 potje zwarte olijven zonder pit, in stukjes gesneden
- 1 potje gedroogde tomaat in olie, in stukjes gesneden
- 1-2 gerookte kipfilet (in stukjes gesneden) (ligt eraan of het een buffetsalade of maaltijdsalade wordt)
- 3 eetlepels kappertjes
- 1 pot appetina fetta (zo'n pot met olijfolie en al)
- 2 potjes groene pesto uit een potje (of zelf maken)
Bereidingswijze
- Pasta koken, afgieten en dan 2 potjes pesto er doorheen roeren met een beetje olijfolie
- Alle ingrediënten in kleine stukjes snijden en in een grote schaal doen. Lekker door elkaar mengen.
- Als laatste meng je alle ingrediënten door de pasta.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Italiaanse pastasalade?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Italiaanse pastasalade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Italiaanse pastasalade?
Italiaanse pastasalade hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Leuk