Gevulde aardappel met Brugge Broodje Apero is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote aardappelen, Brugge Broodje Apero kaas en eierdooiers.
Gevulde aardappel met Brugge Broodje Apero is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om aardappelen, Brugge Broodje en eierdooiers. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 grote aardappelen (bv. bintjes)
- 250 g Brugge Broodje Apero kaas
- 3 eierdooiers
- 1 eetlepel mosterd (pikant)
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De aardappelen goed wassen, halveren en uithollen. De holle aardappelen gedurende 10 minuten in kokend water leggen en daarna laten uitlekken.
- De Brugge Broodje Apero kaas in kleine blokjes snijden.
- De uitholling gaarkoken, afgieten, de kaasblokjes, de mosterd en de eierdooiers toevoegen en fijn mixen. Eventueel nog peper en zout toevoegen.
- De holle aardappelen vullen met dit mengsel, op een beboterde ovenplaat leggen en in een voorverwarmde oven van 200°C plaatsen.
- Mooi bruin laten bakken.
Bron: Kaasrecepten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde aardappel met Brugge Broodje Apero?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde aardappel met Brugge Broodje Apero te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde aardappel met Brugge Broodje Apero?
Gevulde aardappel met Brugge Broodje Apero hoort bij de Belgische keuken.
liske,
Ik zou het bij de Hanos of Sligro proberen.
succes:);)
m.v.g. Bert Allers
Hallo Bert,
Ik kom uit Nederlands Limburg. Is deze kaas hier ook te koop, of is er een alternatief?
Heel graag gedaan, kan één ieder er van profiteren.
Veel succes met het koken.:);)
m.v.g. Bert
Hallo Bert,
Geweldig bedankt voor dit heerlijke, gemakkelijke receptje. Had het vanmiddag meteen gemaakt en we hebben zitten smullen.
Ik moest vlees in de oven garen, heb er dus meteen de aardappelen bij gezet. Nogmaals dank.
Kookgroetjes, Addie.