Gamba’s met appel en kool is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: Rode kool, Gamba’s en Appels.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Gamba’s met appel en kool zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Rode kool, Gamba’s en Appels: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 10 personen mee.
Ingrediënten
- 1 Rode kool
- 35 Gamba’s
- 3 Appels
- Sap van 3 sinaasappels
- 3 Preien
- 3 Uien
- Olijfolie
- Peper
- Zout
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Snijd de kool in plakjes en bak deze 6 tot 7 minuten in een koekenpan, met de fijngehakte prei en een eetlepel olie.
- Blus af met het sinaasappelsap.
- Voeg peper en zout naar smaak toe.
- Verwijder het klokhuis van de appels en snijd hem met schil in blokjes.
- Voeg deze toe.
- Bak het geheel nog 5 minuten.
- Maak de gamba’s schoon, pel de staarten, spoel ze af onder stromend water en dep ze doog.
- Bak ze aan beide kanten, niet langer dan 5-6 minuten, in een eetlepel olie in een koekenpan, met een eetlepel gesnipperde ui.
Bron: kookclub
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gamba’s met appel en kool?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gamba’s met appel en kool te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gamba’s met appel en kool?
Gamba’s met appel en kool hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Een heel lekker gerecht, maar de foto is geld waard
lief hé;)groetjes van ons 3tjes :);):p
Bewerken