Sandwich met kip en koolsalade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes brood, kipfilets en wortelen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Sandwich met kip en koolsalade in het kort. De combinatie van sneetjes brood en kipfilets maakt het verschil. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 8 sneetjes brood
- 2 kipfilets
- 1/4 witte kool
- 2 wortelen
- 2 lente-uitjes
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 koffielepels citroensap
- 8 blaadjes kropsla
- boter
- peper
- Zout
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Bak de kipfilets in wat boter goudbruin en gaar. Laat ze afkoelen en snijd ze in dunne plakjes.
- Schaaf de kool heel fijn en rasp de wortelen. Snijd de lente-uitjes in ringetjes en doe alles bij elkaar in een kom.
- Roer de mayonaise los met het citroensap, peper en zout en schep dit door de salade.
- Leg op 4 sneetjes brood een blaadje sla, wat plakjes kip en koolsalade. Dek af met nog een blaadje sla en een tweede sneetje brood.
- Halveer de boterhammen diagonaal en dien op.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sandwich met kip en koolsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sandwich met kip en koolsalade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sandwich met kip en koolsalade?
Sandwich met kip en koolsalade hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Graag gedaan 🙂
Ziet er goed uit, ik ga het maken. Bedankt.
Bewerken